O nosso Azeite Virgem EXTRA É PRODUZIDO COM Azeitonas dAS variedadeS Cobrançosa E GALEGA,
colhidas EM ESTADO DE MATURAÇÃO SÃO DEPOIS moídas unicamente por processos mecânicos.
A CONJUGAÇÃO DOS FACTORES ANTERIORES
ORIGINAM AZEITES QUE LHES CHAMAMOS HOJE DE:
" PURO OURO ALENTEJANO"
Azeite virgem extra
Azeitonas mistas da variedade Cobrançosa, colhidas na nossa propriedade por processos mecânicos.
Com lotes de azeitonas verdes com pretas ou maioritariamente pretas o sabor natural das nossas azeitonas provem do nosso processo de cura natural.
Temperadas com alho e orégano conferem um gosto
tradicionalmente Português .